Durante la segunda semana de junio de 2018 la Cooperativa Integral Agrícola Rosa de Saron R.L., integrada por 24 socios fundadores, que representan alrededor de 200 productores de San Miguel Ixtahuacán, San Marcos, fue inscrita y formalizada.
Esta cooperativa, que incluye productores de maíz y frijol, está integrada por jóvenes entre 18 y 25 años vinculados a La Factoría de Ideas, un programa de emprendimiento apoyado por la FAO Guatemala.
El proceso de creación de la cooperativa fue liderado por Herminia Lorenzo, quien a su vez fue capacitada por La Factoría.
Los jóvenes de la Cooperativa Integral Agrícola Rosa de Saron R.L. están innovando en diversificación. Han transformado la producción tradicional de granos básicos en una producción de hortalizas hacia un mercado con precios fijos y constante producción.